Húsvét második napján már túl voltunk, a sonkán, a kalácson, és következett a nap, ami a locsolkodásról szólt: a fiúk útnak indultak, a süteményestálunk újra és újra feltöltésre került, a vendégek...

Kétségtelen, hogy egyre könnyebb finom kovászos kenyeret vásárolni Kolozsváron. Sőt, inkább az okoz gondot, hogy melyiket válasszuk. Ezért teszteltünk!

A téli esték meghitt rituáléi között ott volt a nagyapám kezében forgó bicska, a kályhán illatozó almahéj és a gondosan átválogatott gyümölcs. De a legnagyobb csoda nagymama almás rétese volt – az a...

A felmelegedett késsel vékony, jéghideg vajszeleteket vágtunk, és ráhelyeztünk a krumplira, amin pár pillanat alatt elolvadt, icipicit lehűtötte, mi pedig bekaptuk, hogy ne folyjon mindenhol a drága...