Szóval volt a kulcsra zárt nagy tálaló, meg a nyitott kicsi. A kicsiben voltak a családnak, persze főleg a gyerekeknek készült sütemények. Ez is általában tele volt, de azt a gyerekek is tudták,...

Bármennyire szeretnénk, nem tudjuk teljesen kontroll alatt tartani. Ezt vagy elfogadjuk, vagy élethossziglan tartó karácsonyi bosszankodásban éljük az életünket.

A felnőttek már hónapokkal december előtt gyűjtögetni kezdték a ritkaságszámba menő édességeket, amik a szekrény mélyére kerültek. Ehhez jöttek az otthon készült finomságok, a mézeskalács,...

Erdélyben a konyha nemcsak főzés helye volt, hanem az év ritmusát kijelölő szentély. Az asszonyok egyszerre mozdultak: amikor érett lett a barack, lekvár főtt; amikor megcsípte a dér a csipkebogyót,...

Nem hagyományos zakuszka volt, hanem valami egészen más: friss, ropogós meglepetés egy szelet kenyéren, tele napérlelte ízekkel. A receptet minden vendég el akarta kérni, és nagymama büszke...

Kenyér, zsír, gogos, piros arany, lehelletnyi vaj, mikor mi volt éppen. Otthon kitaláltuk, felszeleteltük, megkentük, becsomagoltuk, és irány a suli. Aki nem szerette, elcserélte. Aki szerette,...

A szászvárosi ferences kolostor kertje igazi nyári kincsesbánya volt: korai és sárga cseresznye, hatalmas szemű spanyolmeggy, ribizli, szelídgesztenye és a világ egyik legzamatosabb paradicsoma...

Nagymama hajnalban járt a piacra, ott vette a legapróbb újkrumplit, legízesebb sárgabarckot. Ma már sok minden másképp van, de az ízekhez való ragaszkodás megmaradt.

A miccs nem csupán étel volt május elsején, hanem közösségi élmény, hagyomány, sőt, egyfajta szabadság-jelkép is. A füstje betöltötte a várost, illata pedig máig összeköti a jelent gyermekkorunkkal,...