Kipróbáltuk, fogyhatunk-e úgy, hogy közben jó ételeket főzünk
2022. június 26. – 17:05
–
Ács Bori
Változatosan, sokfélét, szabadon főzni az egyik legjobb dolog a világon – de vajon összeegyeztethető ez egy nyári kalóriakorlátozós diétával? Emberkísérletben próbáltuk ki, élvezetesebb-e sok...
Cseresznyekompót: cukorszirupos rémálom, vagy a legjobb gyümölcsbefőtt?
2022. június 22. – 05:58
–
Ács Bori
Cukorszirupos, színtelen és íztelen gumidarabok, vagy gyümölcsízű, szeretni való dolog-e a kompót?
Idén izgalmas lesz az uborkaszezon
2022. június 19. – 16:52
–
Ács Bori
Mitől lesz a legjobb az uborkasaláta öntete? Mi történik, ha nem szeleteljük, hanem egyszerűen agyonverjük egy sodrófával? És miért kéne az italunkba tenni?
Készítsünk forradalmi, fermentált szénsavas üdítőket házilag!
2022. június 16. – 05:58
–
Ács Bori
Csak gyümölcs, víz, idő, és bumm: lesz egy csomó buborékunk, amit mi magunk erjesztettünk, alig van benne cukor, de tele van probiotikummal, le is hűt, és fel is ébreszt.
Krumplis pestó? Az olaszok azt tesznek a pestós tésztájukba, amit csak akarnak
2022. június 14. – 06:01
–
Ács Bori
Valóban olyan szigorúak a pestókészítés szabályai? Igen, nagyon, és nem, egyáltalán nem azok. Házi pestókészítés és krumplis-babos alvariációk.
Egzotikus alapanyagokból, mindenmentes ételek – kipróbáltuk Hosszú Katinka éttermét
2022. június 9. – 19:12
–
Ács Bori
A világ minden tájáról származó, egzotikus alapanyagokból készült, mindenmentes, egészséges ételeket kínál az úszónő étterme a belvárosban, a superfood jegyében. Dietetikai és fenntarthatósági...
A tökfőzelékrecept, ami kigyógyítja a trutymós traumákat
2022. június 9. – 06:12
–
Ács Bori
Mennyire nehéz szembenéznünk a félelmeinkkel, hogy megismerhessük ennek a meghurcolt ételnek az izgalmas, csodálatos változatát?
Mi köze a leghíresebb magyar szakácskönyvnek Örkény Istvánhoz és a román királyhoz?
2022. június 7. – 19:51
–
Iván-Nagy Szilvia
Egyáltalán ki volt Horváth Ilona, akinek a szakácskönyve sok több millió példányban kelt el, és évtizedek óta szinte kötelező jelleggel ott van minden magyar család konyhájában?
Ne dobd ki a megfáradt zöldséget! Még ezerféle étel lehet belőle
2022. június 5. – 14:01
–
Ács Bori
Fonnyadt répákra és szomorú káposztákra is várhat fényesebb jövő a kukánál: levesek, tócsnik, rizsek, curryk és még sok mentő ötlet. Mindet kipróbáltuk, mindet megkóstoltuk, néha jól meglepődtünk.
A legillatosabb bodzaszörphöz sokkal több cukor és virág kell
2022. május 21. – 14:38
–
Ács Bori
Múlt héten még csak félig voltak nyitva a virágok a bodzabokrokon, ezért most hétvégére már mind szépen kinyílik, és lehet őket gyűjtögetni.