Archívum

RSS

Elronthatatlan receptek: karácsonyi gyümölcskenyér kezdőknek

Aki nem főz, sütni még annyira sem mer, pedig süteményből is van olyan, amit csak keverni kell. Most egy bolondbiztos karácsonyi receptet mutatunk, ami tele van aszalt gyümölccsel.

És ha kireped, akkor mi van? Trükkök a majdnem tökéletes bejglihez és pozsonyi kiflihez

Sokaknál nincs karácsony bejgli nélkül, de tartanak a repedéstől. Mutatunk egy bevált receptet és pár hasznos tippet, ha a méregdrága bolti bejgli helyett házilag tekerne.

Dragomán György segít újra felfedezni a gyermeki derűt a főzésben

A főzés sokkal több, mint evés és etetés, a céklaleves készítése élményszerűvé válik, ha közben színek és állagok átalakulására figyelünk. Irodalom, jól használható receptek és kedves derű is bőven...

Ehető, sós ajándékokkal spórolhatunk időt és pénzt karácsonykor

Sózott citrom, konfitált fokhagyma, házi ételízesítő, kenyérropogós: idén praktikus, sós, ehető ajándékokat készítünk a fa alá. Mivel ezek már most előkészíthetők, a hajrában már nem lesz velük gond.

Elronthatatlan receptek, kezdőknek: így lesz szaftos a sült csirke

Kudarcbiztos módszer másfél óra türelemmel és egy jó vaslábossal vagy nehéz tepsivel.

Megéri joghurtot készíteni otthon, csak két alapanyag kell hozzá

Tej, joghurt, meg egy éjszakányi pihenés meleg helyen. Alapélelmiszereket készítünk otthon, mert így olcsóbb és jobb!

A legújabb Váncsa-szakácskönyvvel tuti, hogy jobban fogunk főzni

Hogyan készítsek el egy birkát? Mit csináljak tökből, spenótból, miért egyek hajdinát, és főleg: miért hívják úgy az édesköményt, hogy biszbasz? Az új Váncsa-könyvből főztünk.

Elronthatatlan receptek a Telexen, kezdőknek: így süss rántottát!

Indul a Telex főzőiskolája: világosan, egyszerűen leírt receptek, trükkök, technikák, amelyekkel tényleg bárki boldogul: a rántottától a paprikás csirkéig. Hogy kell feltörni egy tojást? Mit jelent...

Madeleine: így készül a sütemény, amitől utazhatunk az időben

Felidézhet egy falat piskóta már elfelejtett emlékeket? Igen, ráadásul világhírű filozófiai regényfolyamot is elindíthat, amelyről aztán pszichológiai jelenséget neveznek el, hogy végül mi megsüssük...

Egy nagy sült tök, tíz különböző étel

Addig mind eljutunk, hogy megsütünk egy nagy adag tököt, de nem mindig van a levesen túl ötletünk a felhasználására. Most tíz ételt is mutatunk a palacsintától a dödöllén át egészen a főzelékig,...

Kövess minket Facebookon is!