Élelmiszeripar

RSS

Nem az a kérdés, hogy eszünk-e napi szinten rovarokat, hanem az, hogy mennyit?

A jövő fehérjeforrása a rovarokból származó fehérje, állítják a kutatók. Sokan viszont hevesen tiltakoznak ez ellen: „nem eszünk kukacot”, mondják. A valóságban ez viszont egyáltalán nincs így.

Az ukránok rájöttek, hogyan játszhatják ki az orosz tengeri blokádot

Az ukrajnai kikötők használhatatlanok, ezért a gabonakereskedők teherautón, vonaton és bárkákkal próbálják eljuttatni terményeiket a romániai Konstancába, amely így rövidesen Európa egyik legforgalmasabb kikötőjévé válhat. Az ukrán gabonaexport visszaesése azonban így is súlyos hatásokkal jár.