Elelmiszeripar
RSS
Tücsökfagylalt kapható Németországban
2023. március 03. – 10:03
–
Zsizsmann Erika
A tücsöklisztből készült édességet szárított barna tücsökkel díszítik.
Kolozsvári startup jött rá, hogyan lesz egészséges ropi a mások által kidobott rostból
2023. február 13. – 11:09
–
Kicsid Attila
Mi történik a zöldség, gyümölcs és olajosmag préselés után megmaradt, táplálkozás-élettani szempontból igen értékes rosttal? A legtöbb esetben kidobják, Hantz Péter kolozsvári startupja viszont...
Nem az a kérdés, hogy eszünk-e napi szinten rovarokat, hanem az, hogy mennyit?
2022. augusztus 22. – 12:26
–
Transtelex
A jövő fehérjeforrása a rovarokból származó fehérje, állítják a kutatók. Sokan viszont hevesen tiltakoznak ez ellen: „nem eszünk kukacot”, mondják. A valóságban ez viszont egyáltalán nincs így.
Az ukránok rájöttek, hogyan játszhatják ki az orosz tengeri blokádot
2022. május 15. – 20:45
–
Sarkadi Zsolt
Az ukrajnai kikötők használhatatlanok, ezért a gabonakereskedők teherautón, vonaton és bárkákkal próbálják eljuttatni terményeiket a romániai Konstancába, amely így rövidesen Európa egyik...
Szalonnával, hagymával: egy sepsiszentgyörgyi brand születése
2009. március 31. – 17:30
–
Pénzcsinálók Archívum