Elelmiszeripar

RSS

Tücsökfagylalt kapható Németországban

A tücsöklisztből készült édességet szárított barna tücsökkel díszítik.

Kolozsvári startup jött rá, hogyan lesz egészséges ropi a mások által kidobott rostból

Mi történik a zöldség, gyümölcs és olajosmag préselés után megmaradt, táplálkozás-élettani szempontból igen értékes rosttal? A legtöbb esetben kidobják, Hantz Péter kolozsvári startupja viszont...

Nem az a kérdés, hogy eszünk-e napi szinten rovarokat, hanem az, hogy mennyit?

A jövő fehérjeforrása a rovarokból származó fehérje, állítják a kutatók. Sokan viszont hevesen tiltakoznak ez ellen: „nem eszünk kukacot”, mondják. A valóságban ez viszont egyáltalán nincs így.

Az ukránok rájöttek, hogyan játszhatják ki az orosz tengeri blokádot

Az ukrajnai kikötők használhatatlanok, ezért a gabonakereskedők teherautón, vonaton és bárkákkal próbálják eljuttatni terményeiket a romániai Konstancába, amely így rövidesen Európa egyik...

Kövess minket Facebookon is!