Krémes, gyümölcsös, lehűt és szomjat is olt: házi jégkrémek, egyszerűen
2023. július 9. – 12:42
–
Ács Bori
Még a legegyszerűbb gyümölcsös turmixok és levek formákba fagyasztott változatai is drámai mértékben múlják felül a bolti jégkrémek árait. Olcsóbb, egészségesebb házi jégkrémek tejes és mindenmentes...
A leghabosabb meggyes sütemény annak, aki nem tud, de szeretne sütni
2023. július 6. – 13:10
–
Ács Bori
Olyan, mint egy piskóta, de túró van benne, ezért hivatalosan felfújt – de mindenekfelett a legjobb nyári válasz arra, ha a kertiparti-meghívóhoz ránk osztják az édesség feladatát.
Koltay Gábor: Ha nincs Trianon, ma nem lennénk 60 évvel elmaradva a világtól
2023. július 1. – 07:56
–
Ács Bori
Veiszer Alinda a Trianon-filmek, az István, a király és a Honfoglalás rendezőjével beszélgetett történelmi hűségről és arról, milyen jobboldaliként is elutasítottnak lenni.
Négy bomba recept, hogy megérje pucolni a friss zöldborsót
2023. június 18. – 14:23
–
Ács Bori
Nincs jobb egy klasszikus nokedlis borsólevesnél, most mégis inkább fűszeres-csípős currybe tettük, összetörtük, majdnem nyersen ettük túróval és egy csodás olasz tésztaételben.
Focaccia: a kenyér, amit még egy kezdő is simán elkészít
2023. június 14. – 05:59
–
Ács Bori
Nem gondolná senki, hogy kenyérben is létezik olyan, ami elronthatatlan, pedig van ilyen, és elmondjuk, hogyan csinálhatja meg egy konyhai újonc is.
Varázslatos rózsaszín zöldség, amelyet édesen eszünk: mire jó a rebarbara?
2023. június 4. – 11:44
–
Ács Bori
Ugyanaz a pár alapanyag, két egészen különböző desszert – mindez egy zöldségből, amely fanyar, savanykás, mégis édesen esszük.
A tojásos nokedli szereti az ecetes fejes salátát
2023. május 25. – 14:43
–
Ács Bori
Gyakorlatilag egyetlen húsmentes tradicionális magyar fogásunk pár alapanyagos, könnyű, olcsó, és az időzítésen túl nincs sok buktatója. Elronthatatlan és egyben olcsó recept.
Nem ciki az instant leves: ötperces trükkök egy menőbb gyorsebédhez
2023. május 10. – 13:58
–
Ács Bori
A porlevesek gyorsak, olcsók és néha valóban életet mentenek, főleg, ha adunk hozzájuk pár dolgot még, amitől finomabbak, táplálóbbak és szebbek lesznek.
Nemzetközi hungarikumaink: magyar-e a pozsonyi kifli és a lángos?
2023. április 30. – 14:37
–
Ács Bori
Miért számít a magyarságra jellemzőbb ételnek a kürtőskalács, mint a túrógombóc? Ki találta fel a Rákóczi-túróst? Megpróbáljuk megfejteni a „hungarikumok” logikáját.
Elronthatatlan receptek: foszlós húsvéti kalács kezdőknek
2023. április 9. – 10:37
–
Ács Bori
Olyanoknak mutatunk részletes, lépésről lépésre leírt, százszor kipróbált kalácsreceptet, akik még sosem mertek belevágni ilyesmibe. Foszlós, felhős, napokig puha, két és fél óra alatt kész!