Gabona

RSS

A cirok a jövő gabonája – kipróbáltuk, milyen vele főzni

A cirok akkor is túlél, ha tovább melegszik a bolygó, ezért elkezdtünk vele barátkozni: beszerezni nehéz, egészben mesés, sőt, ügyesen a liszt is jól hasznosítható. Kása, palacsinta, lepénykenyér és pattogatott cirok!

A kenyérünnep igazi sztárja lehetne az elfelejtett ősmagyar lepénykenyér

Vagy akár a népmesék hamuban sült pogácsája is. Ősi magyar receptekkel mutatjuk meg, mi az, amit a legtöbb kultúra valamilyen formában megőrzött a legrégebbi ételei közül, nálunk viszont teljesen feledésbe merült.

Mezőgazdasági miniszter: drágulni fog a kenyér, mert a búza termesztési költsége is nőtt

A búzatermés fedezi a hazai szükségleteket, sőt, exportra is jut – erősítette meg Petre Daea.

Három híddal kezdődhet az ukrán ellentámadás, a rakéta-sorozatvetők borítják az orosz logisztikát

Hónapok óta készülnek Ukrajnában egy nagyobb ellentámadásra délen, ennek lehetnek az első jelei azok a rakétacsapások, amelyekkel a Dnyeper hídjait támadják az oroszok által elfoglalt Herszon megyében. Donyeck megyében most indulhatnak be igazán a harcok három megerősített ukrán városért. A háború aktualitásait elemeztük Rácz András szakértővel.

Torlódnak az ukrán teherhajók a Fekete-tenger romániai partjainál

Arra várakoznak, hogy lerakodhassanak a romániai kikötőkben.

Nincs hiány gabonából, de akkor miért van globális gabonaválság?

Hét-nyolc „unalmas” év után a koronavírus-járvány és az Ukrajnában kitört háború hatására annyira felbolydult a globális gabonapiac, hogy egyes országokban már az élelmiszerellátás biztonsága miatt aggódnak. Ugyan a globális gabonaválság okaként legtöbb esetben a hiányról lehet olvasni, korántsem a gabonakészletek mennyiségével van baj, az árak elszabadulásában a háború miatti bizonytalanságnak és a logisztikai problémáknak is nagy szerepe van.

Romániában is kisebb lesz a várt búzatermés a szárazság miatt

A kedvezőtlenül meleg időjárás az EU legtöbb országában gondot okoz, ami már csak a globális gabonaválság szempontjából is rossz hír.

Az amerikai szenátus küldöttével tárgyalt Ciucă: az atomenergia és az ukrán gabona voltak a fő témák

Természetesen a NATO keleti szárnyának a megerősítése is szóba került.

Elutasította a román külügyminiszter azt az orosz vádat, hogy a nyugati szövetségesek gabonáért fegyvert adnak Ukrajnának

Bogdan Aurescu az ENSZ biztonsági tanácsának ülésén vett részt New York-ban.

Az ukránok rájöttek, hogyan játszhatják ki az orosz tengeri blokádot

Az ukrajnai kikötők használhatatlanok, ezért a gabonakereskedők teherautón, vonaton és bárkákkal próbálják eljuttatni terményeiket a romániai Konstancába, amely így rövidesen Európa egyik legforgalmasabb kikötőjévé válhat. Az ukrán gabonaexport visszaesése azonban így is súlyos hatásokkal jár.

ENSZ: Világméretű éhínséget kockáztatunk, ha nem nyílnak meg újra az ukrán kikötők

Ha az ukrajnai silókat nem ürítik ki hamarosan, nem lesz a raktározáshoz elég hely, ezért hatalmas gabonapazarlás várható.