Főzés

RSS

Együnk vadon termő növényeket! Útmutató arról, hogy milyen finomságokat kínálnak nekünk az erdők-mezők

Egy-egy kirándulás során szedett növények igazi kulináris élményt nyújthatnak számunkra, de a vadon termő növények egy része könnyen összetéveszthető kifejezetten mérgező fajokkal. Macalik Kunigunda biológus most elmagyarázza, mire érdemes odafigyelni, ha növénygyűjtésre adjuk a fejünk.

Kipróbáltuk, meg lehet-e főzni háromnapnyi menüt három óra alatt

Pénzt, időt és energiát spórolnak annak a mozgalomnak a hívei, akik előkészítenek vagy megfőznek több fogást pár óra alatt – kipróbáltuk, működik-e.