Sajt
Bányász József sajtját választották Erdély legjobbjának
Pénteken és szombaton tartották a Böjti Csemege – Kárpát-medencei sajtmustrát Csíkszeredában.
Arany- és bronzérmet nyertek a székelyföldi sajtok a világ egyik leghíresebb sajtfesztiválján
A portugáliai Viseuba több ezer sajtot küldtek a készítők.
12 órába telt, míg a sajtkészítő mestert kiásták a 40 kilós sajtkorongok alól
Dominóként dőlt össze az északolasz sajtüzem érlelőjének állványzata 25 ezer korong sajttal. Az üzem tulajdonosa nem élte túl a balesetet.
A sajt, amit telenyálaznak az atkák, a németek mégis falják
Szászország atkákkal érlelt Milbenkäséjét a legenda szerint imádta még Luther Márton is. Az NDK egy időben megpróbálta betiltani a sajt készítését, a bogaras gasztrokülönlegesség azonban még ezt is...
