Három bukaresti család rosszul lett, ideiglenesen bezáratták a homoródfürdői éttermet

Ideiglenesen bezáratta az Országos Fogyasztóvédelmi Hatóság a homoródfürdői Lobogó éttermet, miután vasárnap három bukaresti család, köztük három gyerek rosszul lett az ott elfogyasztott ebéd után – írja a Hargita Népe, de több román hírportál is beszámolt az esetről, ugyanis a családok útban Bukarest felé kénytelenek voltak megállni a Brassó megyei Kőhalmon, ahol a városi kórházban orvosi ellátásban részesültek.

Az esetet jelentették, és ennek nyomán a Hargita és Brassó megyei fogyasztóvédelmi biztosok ellenőrzést tartottak az étteremben, és több súlyos szabálytalanságot is feltártak. A fogyasztóvédelem közleménye szerint számos ételt, például burgonyapürét, sült burgonyát, marhapörköltet, puliszkát, gulyást, palacsintát és süteményeket nem tároltak megfelelő hőmérsékleten, ami komoly egészségügyi kockázatot jelentett. Emellett olyan élelmiszereket is találtak – sonkát, csülköt, marhahúst, sertéstarját és pisztrángot –, amelyek nem voltak megfelelően felcímkézve, így nehéz volt nyomon követni azok származását és frissességét.

További higiéniai problémák is felmerültek: a konyhában olyan eszközöket használtak, amelyek nem feleltek meg az élelmiszerbiztonsági előírásoknak, például szegecselt nyelű késeket. A szemetesek fedél nélkül voltak elhelyezve, ami növelte a fertőzésveszélyt. Emellett az étlapon nem szerepeltek a kötelező allergén-információk és a termékek tápértékadatai sem, ami szintén ellentétes az érvényben lévő szabályozásokkal.

Az ellenőrzés eredményeként a fogyasztóvédelmi hatóság 30 ezer lejes pénzbírságot szabott ki az étterem üzemeltetőire, és elrendelte az egység ideiglenes bezárását, amíg az összes feltárt hiányosságot nem orvosolják.

A hír megjelenése után mások is jelezték, hogy az étteremben történő étkezést követően gyomorrontásra panaszkodtak.

A Lobogó étterem csapata Facebook-posztjában azt írta, komolyan veszik a hatósági ellenőrzés során feltárt hiányosságokat, és együttműködnek a hatóságokkal, hogy tisztázzák a helyzetet. „Azonnal megkezdtük a szükséges javító intézkedéseket” – tették hozzá.

Az eset különösen kellemetlen időszakban történt, mivel Hargita megye éppen most készül nemzetközi szinten is gasztronómiai központtá válni, nemrégiben kapta meg az Európa Gasztronómiai Régiója 2027 címet. Az elismerést február 6-án, ünnepélyes keretek között vette át Hargita Megye Tanácsának elnöke, Bíró Barna-Botond a Nemzetközi Gasztronómiai, Kulturális, Művészeti és Turisztikai Intézet (IGCAT) döntése értelmében.