Erdélyi szarvasgomba-vadászatot ajánl a Guardian őszi programként a brit turistáknak

„Az ősz nagyszerű alkalom, hogy a helyiekkel együtt ünnepeljük az évszak gyümölcseit, a provence-i szőlőültetvényektől egészen az erdélyi erdőkig” – írja a Guardian abban a gasztrokirándulásokat felsorakoztató cikkében, ami Európa különböző régióira hívja fel a figyelmet úgy, hogy helyben kipróbálható tevékenységeket mutat be. Ebbe a válogatásba bekerült az erdélyi szarvasgomba-vadászat is. Az ajánlat azokat brit polgárokat célozza meg, akik Károly nyomán Erdélyre, és azon belül is a szász településekre kíváncsiak.

A szarvasgomba-vadászat szeptember és február között zajlik, és a látogatóknak a Maros megyei Kund település erdőit járhatják be, ahol helyi vezetők és kiképzett kutyák segítségével kereshetik meg a föld alatt rejtőző szarvasgombákat.

A vadászat egy alapos ismertetővel kezdődik, amely során a résztvevők megismerhetik a különböző szarvasgombafajtákat, valamint a keresésben segítő kutyákat. A kutyák nélkülözhetetlenek, mivel kifinomult szaglásukkal képesek megtalálni a föld alatt megbújó szarvasgombákat. Nemcsak a keresést lehet kipróbálni, írja a brit lap, hanem különleges, szarvasgombával készült ételeket is lehet kóstolni. Meg is említik, hogy a kundi vendéglátónak egyik specialitása a szarvasgombás Benedict tojás. A Guardian ajánlása tehát különösen a természetkedvelőknek és a különleges gasztronómiai élményeket kereső utazóknak szól, akik nemcsak a vadászatban, hanem a helyi ízekben is el szeretnének merülni.

A brit lap által bemutatott további tevékenységek között szerepel még az olívabogyó-szüret Horvátországban, a homárhalászat Svédországban, valamint különféle gyümölcsök és gyógynövények gyűjtése Olaszország és Spanyolország különböző régióiban.