Romániából is importálna tojást az USA, de csak, ha meg van mosva

A tojáshiánnyal küzdő Amerikai Egyesült Államok mezőgazdasági minisztériuma több európai uniós tagállamnál, köztük Romániánál is érdeklődött eladó tojás iránt, de ha kerülne is felesleg, az óceán két partján különböznek az élelmiszerbiztonsági előírások, ami megnehezíti a tranzakciót, derül ki a Profit.ro cikkéből.

A Szárnyastenyésztők Romániai Egyesületének elnöke, Ilie Van az Agerpresnek elmondta bár az amerikaiak részéről volna igény a romániai tojásra, egyelőre ennek nem tudnak eleget tenni, ugyanis a feltétel az, hogy a tojások legyenek megmosva és fagyasztva, az európai termelők pedig más szabályok szerint dolgoznak.

A tengerentúli export akadálya az is, hogy kevés a felesleg, a madárinfluenza ugyanis az európai szárnyasállományt is megtizedelte, ráadásul húsvét előtt nagyobb hazai keresletet kell kielégíteni.

A legnagyobb akadály azonban az élelmiszerbiztonsági előírások közötti különbség: míg az Egyesült Államokban a tojásokat a szalmonellafertőzés megelőzése végett meg kell mosni és lefagyasztani mielőtt a fogyasztókhoz érnek, az Európai Unióban az a legelterjedtebb, hogy az A-kategóriás tojásokat mosatlanul és minél frissebben juttatják el a fogyasztókhoz, abból kiindulva, hogy a mosással sérül a természetes védőrétegük, amely éppen sérülékenyebbé teszi őket a szalmonellára. Európában is előfordul a mosott tojás, Svédországban például ez az elterjedt, az ország azonban nem rendelkezik exportálható felesleggel. Hasonló választ adott az Amerikai Egyesült Államoknak több európai uniós tagállam is. A kereskedelmi kapcsolatoknak ráadásul valószínűleg nem kedvez az sem, hogy a Trump-adminisztráció új vámokat vezetett be Európával szemben is, Dániára pedig azért gyakorol nyomást, hogy megszerezhesse Grönlandot, emlékeztet a Profit.ro.

Az amerikai mezőgazdasági minisztérium szerint eddig Dél-Koreával és Törökországgal sikerült tojásexportról megállapodni.

A tojáshiányt a madárinfluenza-járvány okozta az Amerikai Egyesült Államokban, ahol februárban 58.8 százalékkal drágább volt a tojás, mint egy évvel korábban, 10 éves rekordot ért el, és a kereskedők mennyiségi korlátozást vezettek be a CNN szerint. A hírportál azt írja, április elejére egy tucat tojás ára 3 dollárra mérséklődött a februári 5,90 dollárról.