Az utóbbi pár évben Erdélyben is elindulni látszik egy folyamat amely a mennyiségi borfogyasztásról a hangsúlyt a minőségi borfogyasztásra helyezi.
Ehhez nagyban hozzájárultak a kolozsvári és a székelyföldi városokban rendszeresen szervezett borkóstolók és borismereti szemináriumok is. Egyre többen vannak, akiknek már nem mindegy, hogy mit isznak, hanem egy bizonyos fajtát vagy már egy bizonyos termelőt keresnek az üzletekben.
Sorozatunk 6., egyben utolsó részében borszakértők, borászok és borínyencek vallanak az erdélyi borkultúráról.
Az Erdélyi borkultúra sorozatunk korábbi részeit aTransindex TV-n nézhetitek meg.
A Transtelex egy egyedülálló kísérlet
Az oldal mögött nem állnak milliárdos tulajdonosok, politikai szereplők, fenntartói maguk az olvasók. Csak így lehet Erdélyben cenzúra nélkül, szabadon és félelmek nélkül újságot írni. Kérjük, legyél te is a támogatónk!
Támogató leszek!