Sunyiznak a boltok? Mi történt az élelmiszerárakkal az áfacsökkentés óta?

Olyan termék is akad, amelynek 30%-kal növekedett az ára azóta, hogy júniusban 24%-ról 9%-ra csökkent az élelmiszerek áfakulcsa – derül ki a Ziarul Financiar által készített összeállításból. A pénzügyi és gazdasági napilap összesen 21 termék árváltozását követte az ország három jelentős kiskereskedelmi üzletláncában, és arra a következtetésre jutott, hogy bár összességében az árak konstansak maradtak az áfakulcs csökkentése óta, több termék esetében is indokolatlannak tűnő áremelkedések figyelhetőek meg.

Azt a szerzők is kiemelik, hogy a ZF Élelmiszerár Indexe semmiképp nem nevezhető statiszikai mutatónak. A termékek árait a Carrefour, a Cora és az eMAG online élelmiszerboltjának is szállító Mega Image üzletláncoktól gyűjtötték össze, és az elemzés során nem vették figyelembe a különböző akciókat és az esetleges áringadozások hatásait. A felmérés emellett azért sem túl reprezentatív, mert csak alig néhány termék árváltozását követi, holott a nagyobb hipermarketekben akár 60 ezer termék is fellelhető.Az index mégis több termék esetében is látványos árnövekedét mutat: június 8. és augusztus 4. között nőtt a tej, a csirkehús, a szalámi és az ásványvíz ára is.

A Carrefour üzleteiben például a 21 élelmiszert magába foglaló termékkosárba beválasztott másfél literes kiszerelésű, 1,5%-os zsírtartalmú Zuzu tej ára 14,7%-kal magasabb, mint június elején volt. De növekedés figyelhető meg a másfél literes Borszéki ásványvíz árában is, amely már mintegy 9%-kal magasabb az áfacsökkentést követően kiszabott árnál.

Több termék ára nőtt a Cora polcain is. A 100 grammos Cris-Tim Bănățean szalámi 30%-kal kerül többe, mint június elején, de az üzletlánc a vizsgált időszakban 14%-kal növelte a Fragedo márkájú grillcsirkéjének az árát is, amely már az áfacsökkentést megelőző szinten van, akárcsak a Napolact márkájú 1 literes kiszerelésű tej.„Ezek az árnövekedések nem a termelőktől jönnek. A termelők nem emelték az áraikat. Nem tudjuk befolyásolni a boltok értékesítési politikáit” – mondta a lap megkeresésére egy meg nem nevezett élelmiszeripari menedzser. A Ziarul Financiar az üzletláncok képviselőitől is próbálta kideríteni, hogy mi az oka egyes termékek árnövekedésének, de nem kapott választ a kérdéseire.

A nagyobb kiskereskedelmi üzletláncok diktálják az árakat

Az élelmiszerek áfájának júniusi csökkentését követően a kereskedők a polcokon szereplő termékeik árait az előzetes várakozásoknak megfelelően mintegy 12%-kal csökkentették. A kiskereskedelmi szektor legnagyobb játékosai akkor még azt nyilatkozták, hogy a legnagyobb volumenben értékesített termékek – mint a hús vagy tej – ára fog a leginkább csökkenni, hiszen ezeknél a termékeknél a fogyasztók a legkisebb ármozgásra is nagyon érzékenyen reagálnak.

„Az árváltoztatásokat a kereskedők leginkább a nem élelmiszer alapú termékek esetében engedhetik meg maguknak, ezeknél ugyanis a vásárlók kevésbé érzékenyek az árra. Ha a tej vagy szalámi árát növeled 10%-kal, az a kiskereskedelemben egyenlő az öngyilkossággal” – mondta a Ziarul Financiarnak az egyik hazai kiskereskedő képviselője. Az elemzés ugyanakkor mégis inkább ezeknek a termékeknek a növekedésére mutat rá.Egy másik, a pénzügyi és gazdasági napilap által megkeresett termelő szerint a tej- és hústermékek árait gyakorlatilag három kereskedő befolyásolja. „A hazai modern kereskedelemben csupán három játékos, az Auchan, a Carrefour és a Kaufland diktálják az árakat. Ha valamelyikük felviszi egy termék árát, azt a piac nagy valószínűséggel követni fogja. Ezek a vállalatok nagyon agresszív árpolitikát folytatnak, ezért minden üzlethálózat hetente elemzi az árváltozásokat, és igazodik a piaci történésekhez. Ha bármilyen áremelkedés történik, az nagy valószínűséggel ezektől a vállalatoktól származik.”

A három üzletláncban egyébként meglepően sok terméknél ugyanazzal az árral találkozhatunk, a Rio Mare tonhalra, a Mărgăritar cukorra, a pástétomra, a mustárra és az üdítőre kerülő árcímkére is ugyanaz az ár kerül. A kosárba kerülő termékeknél a cukor és kávé árváltozásánál ugyanakkor – ahogy azt az elemzés szerzői is kiemelik – azt is figyelembe kell venni, hogy beszerzési árukat jelentős mértékben befolyásolják az árutőzsdei folyamatok.

Az árváltozásokat részletesen vizsgálva ugyanakkor összességében az is elmondható, hogy a kosárba bekerülő termékek összesített változása két áruházláncnál is csak mérsékelt áremelkedést mutat (Carrefour, Cora), a Mega Image esetében pedig egyenesen további árcsökkenés figyelhető meg az áfacsökkenés óta, de ebben az árakat összehasonlítva a másik két üzletlánccal nagy valószínűséggel az agresszívabb kereskedelmi poltika is szerepet játszik.

Az üzletláncok által alkalmazott árakban így nagy valószínűséggel nem fog kivetni valót találni az áfacsökkentést követően az árváltozásokat figyelő versenyhivatal és a fogyasztóvédelem sem. Van olyan üzletlánc ugyanakkor, amely pontosan a nagy volumenben értékesített termékek árait emelte vissza az élelmiszerek áfakulcsának csökkentése előtti szintre, amelyekből az adócsökkentés miatti forgalomnövekedésből származó haszon mellett valószínűleg további pluszbevételeket tudnak majd elkönyvelni.