Jánossy alíz

RSS

Vadászni kell a székelyeknél a böjtös ételeket

„Egy aranyos nénike azt mondta, hogy rókagomba-tokányt készít. – Á, mondom, szuper! És akkor látom, hogy teszi bele a kanálnyi zsírt, mert mint mondta, azzal jobb” – Jánossy Alíz szakácskönyv szerző receptgyűjtő élményeiről mesélt. Interjú.