A forgalmazók szerint szándékos pánikkeltés van a tejbotrány mögött

Március elején robbant ki, majd gyorsan elburjánzott az egész országban az aflatoxinos tejbotrány. A hatóságok március hetedikén Magyarországról származó tejet vontak be: Daniel Constantin mezőgazdasági miniszter akkor úgy nyilatkozott, a rákkeltő anyaggal szennyezett tejet egy romániai kereskedőnél találták, aki Magyarországról vásárolta a tejet, a második szennyezett adagra pedig egy román tejfeldolgozó cégnél bukkantak rá. Utólag kiderült, hogy nem Magyarországról származott a fertőzött tej, az Országos Állategészségügyi és Élelmiszerbiztonsági Hatóság pedig országos razziába kezdett, folyamatosan ellenőrizve a helyi termelőket, miközben biztosította arról a fogyasztókat, hogy szennyezett tej nem került az üzletek polcaira.

Március végén a hatóság 193 tonna tejet és 104 tonna tejterméket semmisített meg. A hatóság az elmúlt hetekben végzett nagyszabású vizsgálatainak eredményét közölte. A megsemmisített tej a teljes havi termelés 0,03%-át, a tejtermékeknél 1,66%-át teszi ki. A hatóságok összesen 1335 mintát vettek, és ebből 67 esetben találtak aflatoxinnal szennyezett tejet vagy tejterméket. Az ellenőrzött 785 tehénfarm közül 34-ben találtak aflatoxinnal szennyezett tejet.

Kitört a pánik, drasztikusan visszaestek az eladások

Hiába a szigorú vizsgálat, a vásárlók megijedtek az aflatoxin következményeitől. Március közepén a Rogalski Grigoriu Public Relations közvéleménykutató kérdésére ötből ketten azt válaszolták, hogy az utóbbi héten nem vásároltak tejet a mérgező anyagoktól való félelem miatt. „A lakosság 36%-a nem biztos benne, hogy fogyasztásra alkalmas-e a boltokban kapható tej, 22%-uk pedig egyenesen úgy gondolja, hogy egészségre ártalmas az üzletek polcain található tej. A megkérdezettek csak 43%-a véli továbbra is úgy, hogy biztonságos a kereskedelmi forgalomban lévő tej” – olvasható a tanulmányban. A félelem azóta sem csitult, sokan még most sem mernek üzletekben csomagolt tejet vásárolni.

Ezért több tonna tejet voltak kénytelenek elönteni naponta a romániai termelők, a tejimport pedig egy hét alatt negyvenszeresére nőtt – állította Costel Caras , a Holstein – RO Szarvasmarhatartók Országos Egyesületének igazgatója. Dorin Cojocaru , az APRIL tejfeldolgozó munkáltatószövetség vezetője szerint a márciusi hónap közepén a tejeladások 45%-kal estek vissza, a feldolgozók vesztesége pedig több millió euróra rúg.

Daniel Constantin mezőgazdasági miniszter szerint ugyanakkor a nagytermelők nem szenvedtek kárt a botrány miatt, mert hosszú távú szerződéseik vannak a feldolgozókkal. A tárca vezetője a múlt héten kiemelte, hogy a vizsgálatokat leállították, a helyzet pedig lassan normalizálódik, az eladások újra emelkedni kezdtek. A gazdák szerint a hisztéria oka másban keresendő: a feldolgozók és a termelők közti szerződéseket április elején fogják megkötni egy egész évre, a feldolgozók pedig az eladások visszaesését fogják felhozni okként, hogy a felvásárlási ár csökkenését kérjék. Hasonló okot sejt a botrány mögött Szakács Nimród , a torockószentgyörgyi Binal Mob sajtgyár tulajdonosa is. Véleménye szerint a nagy hűhó teljesen alaptalan volt, feleslegesen kellett folyamatosan bevizsgáltassák a tej minőségét, ugyanis az aflatoxint nem is hazai, hanem külföldi tejben fedezték fel a hatóságok. „Nagy felhajtást keltettek azok, akik valamiért csődbe akarták vinni a romániai tejipart, vagy le akarták verni az árakat. A kormány egyébként már hatályon kívül helyezte a riasztást”.

Minden második nap kellett bevizsgáltatni a tejet

Szakács Nimród elmondása szerint nem észleltek jelentős bevételkiesést, ugyanis ők elsősorban sajttermékeket forgalmaznak, a keresletcsökkenés pedig leginkább a tejeladásokon csapódott le. A veszteséget valójában az okozta, hogy két héten keresztül minden második nap kellett mintát vinniük ellenőrzésre, egy vizsgálat pedig 340 lejbe került. „A felhajtásnak szerencsére vége, a hatóságok is leállították az ellenőrzéseket” – mondta Szakács. Péter Pál , a székelyföldi Gordon Prod vállalat vezetője is úgy nyilatkozott megkeresésünkre, hogy nem érződött komolyabban az eladásokon a pánikhangulat. „A mi teheneinket is vizsgálták, de mindent rendben találtak, az állomány mentes volt, nem volt fennakadás. Egyébként sem a hazai tejnél merült fel a gyanú, hanem a külföldről származó tejben találtak hasonló méreganyagokat” – mesélte a cégvezető.

A tekerőpataki Karpatenmilk tulajdonosa, Bernád Ottó szerint sem voltak bajok az eladásokkal, a nehézséget a folyamatos vizsgálatok jelentették. „Az ellenőrzések során nem mutattak ki problémát a termékeinknél. Viszont a tesztek nagyon drágák voltak, és minden második nap el kellett őket végeztetni. Szerintem valahol itt volt a kutya elásva: a hatóságok akkora árat szabtak meg, amekkorát akartak, majd kötelezték a termelőket az elvégzésükre. Enélkül nem forgalmazhattuk volna a termékeinket” – mesélte a vállalkozó.

Az automatáknál kezdetben jelentősen visszaesett a kereslet

A tejautomatáknál jobban érződött a botrány hatása – meséli Kertész Albert , aki Kézdivásárhelyen működtet „vasteheneket”. A farmer a Pénzcsinálóknak elmondta, az első pár napban 20-25%-os visszaesést észleltek az eladásokban. Csak később állt vissza a szokásos kereslet, miután egy gyulafehérvári laboratóriumban elemzték a tej minőségét, és mindent rendben találtak, ehhez viszont az emberek tudtára kellett adják, hogy biztonságos a tejautomatából vásárolt tej. Az információ szerencsére szájról-szájra terjedt, és ma már nem észlelhető az aflatoxinos eset hatása – mondja Kertész.