Rajcsányi Tímea

RSS

Nem az a kérdés, hogy eszünk-e napi szinten rovarokat, hanem az, hogy mennyit?

A jövő fehérjeforrása a rovarokból származó fehérje, állítják a kutatók. Sokan viszont hevesen tiltakoznak ez ellen: „nem eszünk kukacot”, mondják. A valóságban ez viszont egyáltalán nincs így.

A mi szervezetünkből is akár 300 féle vegyi anyagot lehetne kimutatni, zömében növényvédő szerek maradékait

Az iparosított mezőgazdaság egyre több vegyszert használ. Az élő szervezetre káros növényvédőszerek listája olyan hosszú, hogy az egyes hatóanyagok mennyiségének csökkentésére irányuló intézkedések már nem képesek megvédeni sem az emberi egészséget, sem az élővilágot. Rajcsányi Tímea írása.